[10000ダウンロード済み√] 紅 ズワイガニ b 級品 141400-紅 ズワイガニ b 級品
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紅 ズワイガニ b 級品
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日本海の海洋深層水で育まれた紅ズワイガニを是非ご賞味ください。 こちらの紅ずわいがに商品はB級品を含みます。 通常は選別時にA級品、B級品、キズモノ等に仕分けいたしますが、この商品は、無選別で3kg箱詰めにします、そのためA級品、B級品、キズモノが混在いたします。 *B級品はかにみその流れたものや、身のしまりの若干ゆるいもの、足折れ2本以上紅ずわいがにをB級品 (ワケあり)と*B級品はかにみその流れたものや、身のしまりの若干ゆるいもの、足折れ2本以上紅ずわいがにをB級品 (ワケあり)とします。 紅ずわいがにの性質上、甲羅の中に水分が残る場合がありますので、かにみそが流れて塊が少なくなる場合がございます。 海底に生息していますので、甲羅の中に砂をかんでいる場合があります。 A級品に比べて味が水っぽくなりますが、あらかじめご了承のうえご注文く紅ズワイガニは、まず漁船のなかでベテラン漁師が 「A級品」と「B級品」に仕分けします。 A級品 は紅ズワイガニの水揚げ量全体の たった 2～3％ しかありません。 水揚げされセリにかけられたカニの中から、 当店がA級品だけを厳選して仕入れます。 鮮度の良い状態ですぐに熟練の釜茹職人の技により茹で上げます。 茹で上げた紅ズワイガニを、カニを見続けて 数年のベテラン目利き職人がさ
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境港で水揚げされる紅ズワイガニは、紅ズワイガニ漁船の中で A級品 (身入り等しっかりしたもの)とB級品 (加工用)に 仕分けされたものが水揚げされ、セリにかけられます。 今回お届けする商品は身入り等がしっかりしたA級品 (訳あり※)です。 ※身入り等はA級品と変わりませんが、足が外れたカニが入る場合があります。 製品仕様 名称紅ズワイガニ A級 (訳あり) 産地鳥取県 境港 内容量3杯 合境港直送,紅ずわいがに,ボイル,B級品,かに,新鮮,eisscojp,5尾,5尾,姿,訳あり,食品 , 魚介類、海産物 , カニ , 紅ズワイガニ
Incoming Term: 紅 ズワイガニ b 級品,
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