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あまりカスベの捌き方は紹介されていないので 今日はもし、そのままの状態で手に入った時の為に紹介しておこう ここからは、j太流の捌き方(もっといい方法があるのかもしれないが･･･) あくまで参考に･･･ まずは 「カスベ」 こんなかんじおはようございます 先日のTVの収録(NHKあっぷるワイド)時に 小さいスルメイカの捌き方を実演しました。 県内太平洋昼釣りイカが、ようやくスタート！ バラ主体の水揚げなので、goodタイミング（^^♪ 「アラゲねぐ ちょへば ブッチャゲでまるはんデ」活け松葉ガニの捌き方 下記の画像を参考に、ケガの無いようにお願いします。 (1）松葉ガニをタワシでよく洗う。 (2）裏返し、腹下にある三角形の部分をはずす。 甲羅を傷付けないように、腹の真ん中に包丁を入れる。 (3）羅を押さえ、片側のツメと足 鯖の血抜き方法とは 注意点や持ち帰り方などについても解説 小鯖 捌き方